肉豆腐
豆腐に牛すきのうまみがよくしみて美味しい肉豆腐ができあがりました。
難を言えば、牛肉をもっと奮発すればもっとウマい肉豆腐ができるけど、豆腐がメインだからこれでいいのだ。ふぐボンなのだ。
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葱飯
二合のご飯に、葱二本のみじん切り(かなりある)、醤油をふって、味覇ウェイパー(中華スープの素)を隠し味程度に少々。
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by eight-b | 2005-02-19 15:09 | 和煮込み | Comments(0)
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