■胡麻餡
■胡麻餡_c0002260_9312073.jpg秋田から届いた冷凍餡子を解凍してみれば漉し餡だった。鍋に入れ水を加え、半ずり胡麻を混ぜ込んだ胡麻あんころ餅。九州の友人が「なんであんこ餅じゃなくてあんころなんだ」と秋田生まれのダーリンを追求したことがあったが、最後まであんころ対決の疑問は解けなかった。ちなみに夫ドッコイは今でも実母に「よっこ」と呼ばれている。きっとあんころの謎はここら辺りに隠れていると私は睨んでいる。(ポアロ気分で)

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by eight-b | 2005-01-26 09:31 | デザート | Comments(0)
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