パイナップルのバルサミコ酢豚
酢豚にパイナップルを入れるのはいやだけど、パイナップル炒めに豚を入れたらどうよ的
発想の転換メニュー。。
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パイナップルをくり抜いて、角切り豚にパイナップル果汁を揉み込んで柔らかくします。
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豚肉とパイナップルだけでもいいかなと思いましたが、パプリカ三色、ナス、玉ねぎを入れました。
by eight-b | 2006-06-20 17:05 | Comments(0)
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