フライドオニオン
自家製
フライドオニオン_c0002260_13564490.jpg




朝のオニオングラタンスープ
カップにIKEAのフライドオニオンを入れる
フライドオニオン_c0002260_1404944.jpg

チキンスープを注ぐ。
フライドオニオン_c0002260_1445439.jpg

チキンスープは前日の鶏手羽の茹で汁に手羽先っちょを加えて摂ったもの。
フライドオニオン_c0002260_1452274.jpg

トーストをのせる。チーズをのせる。
フライドオニオン_c0002260_1485128.jpg

オーブングリルで7分。
フライドオニオン_c0002260_14165517.jpg

フライドオニオン_c0002260_1417611.jpg
フライドオニオン_c0002260_14172358.jpg


あんまりおいしくて簡単なので自家製フライドオニオン作りました。
玉ねぎ1個をスライスしてキッチンペーパーの上で乾燥させます。
一日以上干した方がカラッと揚がります。これは一日だけど。
フライドオニオン_c0002260_1427667.jpg

小麦粉を振って、余分な粉を落として揚げる。これは素揚げだけど。
フライドオニオン_c0002260_1428580.jpg

キッチンペーパーの上でよく油を切って、冷めたら保存します。
フライドオニオン_c0002260_1429048.jpg

by eight-b | 2015-04-24 14:09 | Comments(2)
Commented at 2015-04-24 17:41 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by eight-b at 2015-04-25 09:38
▪️鍵コメさん
ありがとう。
生協に行くことがあったら探してみます。
自分で作るフライドオニオンもおいしいよ( ´ ▽ ` )ノ
<< 常備調味料 夕べの肴 >>