自家製
朝のオニオングラタンスープ カップにIKEAのフライドオニオンを入れる チキンスープを注ぐ。 チキンスープは前日の鶏手羽の茹で汁に手羽先っちょを加えて摂ったもの。 トーストをのせる。チーズをのせる。 オーブングリルで7分。 あんまりおいしくて簡単なので自家製フライドオニオン作りました。 玉ねぎ1個をスライスしてキッチンペーパーの上で乾燥させます。 一日以上干した方がカラッと揚がります。これは一日だけど。 小麦粉を振って、余分な粉を落として揚げる。これは素揚げだけど。 キッチンペーパーの上でよく油を切って、冷めたら保存します。
by eight-b
| 2015-04-24 14:09
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