ダッチオーブンを使いこなすワイフが作った酒の肴。
なんたって芋がウマい。 焼いて妬かれる金時芋になりたい。 水菜の塩漬けトロ 冷蔵庫に残っていた水菜は1cmに切り揃え 塩を振ってしばらく置いてギュッと絞って マグロのたたきと和える。 簡単だけどうまいよ。 ローストポーク、水菜トロ、切干大根と干し椎茸と揚げの煮物、喜六ロック (冷めてもおいしい)
by eight-b
| 2015-02-21 16:23
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