気温が20度を超してきたので糠床をつくりました。
毎年夏の盛りに挫折する糠床ですが 今年こそ 発酵だ死の彷徨 にならぬよう頑張んべえ。 発熱39,3度で死の彷徨だったのは夫ドッコイ。 それでもなんとか一晩で熱を下げ、朝いつもの ように出勤して行きました(平伏)。 ●糠漬け第一弾
by eight-b
| 2013-04-17 08:55
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Comments(2)
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at 2013-04-17 13:53
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
eight-b at 2013-04-17 17:06
■鍵コメさん
ぬか床は難しいです。 原因は飽きちゃって続かないってことでしょうか。 それでも毎年暖かくなるとおいしい糠漬けが食べたくなる。 そして今年こそはと毎年チャレンジしてます(^_^;) 犬を飼うと家が大きな犬小屋になっちゃうのよね。 それにも増して孫が出来ると大惨事な我が家です。 うちはいつになったら夫婦二人終の棲家で安寧に暮らせるやら。 梅の木があるお庭っていいですね。 今年の梅が無事に収穫できますように。 豆と一緒に祈っています(^O^)/
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