マグロのトロカマと雪村そば
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それは見事な霜降りトロカマに塩を振ってオーブンで焼きました。
焼き上がると二回り焼き縮みした分、オーブン皿に溜まるトロカマ脂がすごい。
そして部屋中に充満する魚臭が今現在取れません。
いや〜、おいしいけどくさい。くさいけどおいしい。助けて!ファブリーズ〜!
これは断然バーベキュー向きです。暮れの年越しバーベキューメニューに入れよう。
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話題の雪村そばの残り香漂うそば湯割り。
これも年越しそば用に取り寄せよう。(調子こいて飲み過ぎる)
by eight-b | 2011-10-23 12:51 | Comments(0)
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