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鯵のムニエル
ソースは、鯵のムニエルを取り出した後のフライパンに
ヨシダソース+バルサミコ酢を合わせ、少々煮込んでトロミをつけたもの。
鯵のムニエルがパリパリに揚がって、そこに甘酸っぱいソースがからんでおいしい。
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じゃがいも、サツマイモ、ニンジン、チクワのキンピラ
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■小松菜と豚肉の柳川鍋風

■大根と揚げと糸こんにゃくの煮もの
by eight-b | 2013-02-14 10:14 | Comments(4)