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白いんげん豆とかぼちゃのスープ
秋のビタミンカラースープ
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信州のおいしいものの毎日です。
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by eight-b | 2011-09-30 15:44 | Comments(0)
家庭料理
なんだか妙に気合を入れて作った夕餉。
蕪のスープは高山なおみさん
レンコンサラダはキューピー3分クッキングより
レンコンサラダははまってこの後もずいぶん作りました。
酢ばすをサラダにしたって感じ。
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by eight-b | 2011-09-29 15:37 | Comments(0)
秋の献立
高山なおみさんの小松菜と揚げのさっと煮浸し
野菜のおいしさを逃さずぎゅっと濃縮して
野菜を大切に慈しんで料理する姿勢が好きです。
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戻り鰹を早く安心しておいしく食べたいな+。
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イカのマリネのマスタードシードドレッシング
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今年初めての牛筋入りおでん
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by eight-b | 2011-09-28 15:15 | Comments(0)
純豆腐
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by eight-b | 2011-09-27 14:57 | Comments(0)
秋刀魚の竜田揚げサラダ
からくれなゐの秋刀魚
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by eight-b | 2011-09-26 14:55 | Comments(0)
スキレット焼きビビンバ
薬念醤で炒めた牛肉と
豆もやし、春菊、大根、人参のナムルの
スキレットビビンバ
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火から下ろしたら食卓の上で混ぜ、鍋肌に押さえつけ焦げをつけます。
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焦げておいしいスキレットビビンバ
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スンドゥブ一人用
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by eight-b | 2011-09-25 12:32 | Comments(0)
豚の竜田揚げ
竜田揚げとは
ちはやぶる 神代もきかず竜田川 からくれないに 水くくるとは
の竜田川からの語源なのだから、竜田川を紅く染めて流れる紅葉と
白く波立つ川の流れのように揚げなくていかん。

これではずぶずぶですよ。花子さん。
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by eight-b | 2011-09-24 12:12 | Comments(0)
信州土産
お土産の一部です。
たてしな自由農園 花蒔支店 がお気に入りですが
いつも本店と迷い迷走して車内離婚状態になります(いらんことを)

蕎麦はいつも一番お安い干し蕎麦を箱買い。
今年は長和町大門(国道152号線 通称大門街道)白樺湖へ向かって
右側に新しくオープンした◆緑の花そば館◆の 国産ダッタンそば&そば茶 が
初お目見えです。
安曇野では 雪村そば を通販で購入することができました。

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by eight-b | 2011-09-20 17:01 | Comments(0)
白樺倶楽部
快晴の朝
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by eight-b | 2011-09-19 17:36 | Comments(0)
松本城
姫路城、彦根城、犬山城と並ぶ国宝城郭です。
国宝級のお城ははじめてだったので想像以上に興奮しました。
ただし、ペット連れだったので天守閣には登れず
お城の周りをのんびりゆっくりぐるりと一周回って
その威風堂々とした素晴らしい雄姿を堪能しました。
お姫様のような花嫁姿のお嫁さんが背景のお城に映えて
もう一度お嫁に嫁きたいなあ、とか
来年こそお嫁さんになりたいなあ、とか
どうやって落城させようか、とか
今度は全員でお堀に飛び込みたいなあ、とか
四者四様の思惑が飛び交い、お城めぐりは楽しいのです。
次はぜひとも犬山城を制覇したいワン。
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by eight-b | 2011-09-18 23:50 | Comments(0)