逆転ロールキャベツ
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ヨメに教わった一品。
湯通しした春キャベツを薄切りの豚肉で巻いて、トマトソースで煮るだけの
実に簡単おいしいロールキャベツです。
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by eight-b | 2008-03-14 07:09 | Comments(2)
Commented by kyoe_noriko at 2008-03-15 09:47
私好みのラインナップ!
逆転ロールキャベツは是非春キャベツで作らなければ!

最後の餡子ブルスケッタが素敵。
Commented by eight-b at 2008-03-15 13:44
■noriちゃん
逆転ロールキャベツもただのキャベツの肉巻きだと
そそられないんでしょうね。
なにがなんでもロールキャベツと言い切るあたりが
胃袋を刺激するんでしょう。
餡子ブルスケッタは実はバゲットに桜の葉の塩漬けが
入って焼かれています。それがまるで道明寺のようで
またおいしいんだなあ。
て、私の口には入りませんが。
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