セロリのあごだし炒め
博多駅で淑房庵の辛子明太子を購入の際に勧められた茅乃舎だしパック
「パックのままお出汁を摂るだけでなくこんな使い道もあるんですよ」と教えられたそれは
袋を破り、出汁粉をそのまま使うというものでした。
中でも、「焼飯」や「野菜炒め」に直接出汁粉を振りかけて、という使い道は目からタラコ。
昨夜は セロリとヤリイカ(ゲソ、えんぺら)とブロッコリーのちゃんぷる に使いましたとさ。
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■アジフライ
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■フルーツトマトもおいしい
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by eight-b | 2008-02-16 10:10
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