豚汁定食
鰆の西京味噌、北海道海鞘酢、トリュフ塩ポテトのローストビーフ包み
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今年の宮城海鞘は不漁だな(ショボい)と感じていたところの北海道海鞘!
これぞホヤ!大きさも味も申し分ありません。
トリュフ塩ポテトのローストビーフ包みは、新ジャガをマッシュして
バター、トリュフ塩で味付け、ローストビーフで包みました。


昨夜のタコパセリに蕪を加え、塩昆布、オリーブオイル。
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豚汁定食はお疲れのドッコイへ
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夕方になるとどういうわけか体調が悪くなるので、酒なし、飯なし
久々の緊急地震速報にビビりながらも定刻22:30就寝。
by eight-b | 2016-05-17 08:38 | Comments(0)
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