甘梅 天日干し
甘梅干し 塩水に漬けて10日目。

梅雨の合間を見計らって2日間天日干しにします。
(梅漬けの塩汁は取っておきます)
c0002260_1861679.jpg

c0002260_7211582.jpg
c0002260_7213648.jpg

そして二日目の七夕 催涙雨 あちゃ~
も一度漬け汁に戻して干し直します。
このまま次の過程へ強行します。
c0002260_727434.jpg

by eight-b | 2014-07-07 07:29 | Comments(0)
<< 甘梅干し 赤紫蘇漬け アナ雪と七夕祭り >>