ぷちぷちした食感と微かな苦み
小女子に混じって水揚げされる 濃い食塩水の水槽に入れると小女子は沈み ノレソレは浮く 簡単に選別できる 少ない時は20キロで30万くらい ちょっと揚がれば3万 売れるようになったのはここ10年くらい それまでは畑の肥やしだった (篠島漁師談) ノレソレ (穴子の稚魚です)
by eight-b
| 2005-04-04 08:01
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