総括オリンピック(還暦女子の場合)
なんだか疲れちゃって夕飯の支度をするのが精一杯
のような毎日です。そうなると食卓の写真を撮るのが
面倒くさい。朝の弁当の写真をInstagramに載せて
満足しちゃってるというのもある。
夏バテだろうか、老化だろうか、生気に欠ける。

肉食うべ。
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サラダは生春巻き
スィートチリソースは高山なおみさんレシピの作り置き。
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鶏手羽先のカリカリポン酢
食卓に戻った時にはなくなっていた先付け
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缶ビール一本飲んで満足して終わり。
オリンピックも夜通し観るなんてこともなく
せいぜい朝、早起きしていいとこだけ見てました。
(卓球は心臓に悪いのでなるべく目をそらすw)
なのでまともに観て感動したのは陸上400mリレーでしょうか
それとも最初の種目はカヌーの羽根田くん以外は興味ない
もう忘れちゃったんでしょうか。
# by eight-b | 2016-08-25 08:09 | Trackback | Comments(2)
粛々と
日々を過ごしております。

孫たちは一層パワーアップし、じじばばは順調に
老化が進んでおります。ある意味健全です。ヨボヨボ。


こぼれ種から育ったゴーヤがやっと収穫の運びになりました。
8月に入って3本くらい買って、2本頂きました。
ようやく自分ちのゴーヤが収穫できてやっぱり鮮度が違うなあと
毎日もぎたてを愛おしくたべています。
ゴーヤのレシピもいろんなところで目にするので持て余すことなく
食い尽くしています。
ゴーヤ嫌いのドッコイにも好評なのがこの二品でした。

ゴーヤとトウモロコシとベーコンのかき揚げ(テイストメイドジャパン
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ゴーヤと揚げ豆腐のサラダ(キューピー3分クッキング
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昨夜のメニュー
ビーフシチューはストウブ鍋で一気に柔らかに
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ゴーヤ入り中華くらげ
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今日の弁当 エビフライ弁当
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# by eight-b | 2016-08-24 08:32 | Trackback | Comments(0)
ロールチキン弁当
ロールチキン(インゲン、人参)、かぼちゃのそぼろ煮、甘酢冥加
白滝明太子、小松菜の胡麻和え、塩昆布、糠漬け、押し麦ご飯
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私は前日の鯖のみぞれ煮(一切れ余り)弁当でした。
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鶏もも肉を開いて調味味噌、人参(たまたまみじん切りが残っていた)
インゲンを巻き込みタコ糸でしばりダッチグリル30分。
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# by eight-b | 2016-08-04 12:16 | Trackback | Comments(0)
ハーパーソーダがススムくん
九条ねぎと篠島しらすのライスヌードル
カプレーゼのブルスケッタ
タコパセ
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夫婦二人の夜
一気に料理意欲を失くす。ぷ。

あんなに愛し合った仲なのに
愛にも賞味期限があることを
しけた食卓で知るなんて・・・

いかんいかん
自分のために美味しい酒の肴を作っちゃおっと

全部オイシイ❤️
中でもカプレーゼのブルスケッタが美味しくて止まらず
結局二人でバゲット一本食べました。
仲いいと思います。食欲あるから仲いいと思います。夫婦も腐敗発酵❤️
# by eight-b | 2016-08-04 08:21 | Trackback | Comments(4)
水曜の煮物弁当
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鯖のみぞれ煮、冷凍庫より救出の里芋、と旬のイカの煮物
そろそろ終わりの三浦完熟南瓜のそぼろ煮
ピーマンのじゃこ炒め、キュウリの糠漬け
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私の弁当なのに食べられない私の弁当(会社の弁当一つ足りないのでドッコイへ)
弁当5個作ってきてよかった。
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昨夜は作り置きの煮物の夕餉
アサリ救出!(半額)のアサリの酒蒸し
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ニース風サラダ
ジャガイモ、インゲン、ツナ、オリーブ、トマト、アンチョビ、レモン汁
EXVオリーブオイル
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# by eight-b | 2016-08-03 08:48 | Trackback | Comments(0)
月曜の弁当 火曜の弁当
月曜日 照り焼きハンバーグ弁当
照り焼きハンバーグ、高野豆腐の煮物、ピクルス
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圧力鍋デビューしました。
玄米ご飯がもちもちおいしい。
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夫ドッコイの緊急呼び出しで近所の病院へ。
早、夏の疲れでしょうか。若い看護婦さんに●●やられて
すっきりしたやら痛いやら恥ずかしいやらで死んでましたw

火曜日 ドライカレー弁当
ドライカレー、ニース風サラダ
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玉ねぎ、椎茸、人参、トマト、ピーマン、りんご、生姜、にんにく、合挽肉
クミン、ガラムマサラ、ターメリック、カレー粉
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# by eight-b | 2016-08-02 16:01 | Trackback | Comments(0)
土用の丑の日
全員集合で鰻パーチ―。
だけど孫たちは鰻は小骨があるから食べられないという。
しょうがないので孫にはステーキを用意しました。
国産の霜降り牛を用意しようものなら、一人一人前どころか
三人前くらいペロリと食べちゃうので国産牛は危険。
だからって鰻好きになっても困るけど。
大人たちは鰻丼、鰻巻き、鰻ざく、のフルコースには及ばず
肝吸いの代わりに豆腐のお味噌汁でした。
翌日はプールで遊んでお昼には解散しました。
夏物バーゲンに向かう体力は残っていませんでした。orz
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# by eight-b | 2016-07-31 16:13 | Trackback | Comments(0)
義母の好きな中華丼
昨夜は義母の好きな中華丼でした。
店屋物を頼むときは必ず中華丼だった。
潔癖性過ぎて唯一食べられるものが中華丼
秋田生まれなのに稲庭うどんが嫌いで筋子が好き。なぜ?
そんな義母を思い出しながら中華丼を楽しんだのでした。
うずらの卵忘れたけどorz
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今年87歳になります。
長生きしてねとは言わないけど、元気でいてね。

ちなみに実母は10月で81歳になります。
昨日電話で源吉兆の桃泉果送れと言われました。はいはい。
# by eight-b | 2016-07-30 13:09 | Trackback | Comments(2)
水曜の弁当 今日の弁当
水曜の鰻巻き弁当
鰻二串半額!もちろん中国産だけど、小ぶりの串だけど
穴子より安い!ときたら買いでしょう。本日弁当5人分。
鰻巻き、穴ざく、鶏レバーひじき、甘酢みょうが、塩麹鮭
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今日の串カツ弁当
串カツ、田舎きんぴら、三浦の完熟南瓜ヨーグルト
ブロッコリーとパスタの柚子胡椒味、紫蘇梅酢大根
きゅうりと人参の糠漬け、巨峰
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本日 神弁! LINE届きました。 by肉食女子
# by eight-b | 2016-07-29 17:21 | Trackback | Comments(0)
昨夜のカレー明日の鰻
呼び出されて鮨辰へw
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ウニ(殻から)出してあげようか?と言われ
思わず はい と答えてしまったけれど
せっかくフォトジェニックなイガウニが台無し
だけどめちゃ美味くてほぼ一人で食べた。
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太刀魚の炙り
これも香ばしくてほぼ一人で食べた。
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お客さんの隠岐の島土産のお漬物
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イシガキ貝 赤貝よりお勧めと聞いて。
今話題沸騰だそうです。知らなかった。三陸もの。
貝の味が濃い。さすが勧めるだけあっておいしい。
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如空じょくう Buveur 純米生貯蔵酒 青森八戸
さっぱりフルーティーでおいしかったので
なみなみ溢れさせて二合飲んだ。
記憶の上では。
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お久しぶりのアワビ
前に食べたのがいつなのか記憶にないくらい遠い。
アワビの肝が好き。身はもっと好き。
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シンコ
キロ@10,000だそうです。(@_@)
新子(シンコ)・小肌(コハダ)・コノシロ 出世魚
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活きイカゲソ ウマすぎて一人でほぼ・・・
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イタリアンな茄子炒め
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能登島ブランドの心太
来月入荷予定の自家製へしこも予約。
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これなんと!鮎の天ぷらです。ほぼ一人食い。うまい!
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鮨辰特製一口カレー
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なんか巻いて
数の子おかかはおみやで
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ごちそうサマー♪ 今夜もおいしかったー♪
# by eight-b | 2016-07-29 17:19 | Trackback | Comments(2)